Кафе Radja – это изысканная пряная индийская кухня, быстрая доставка, удобный сервис и множество возможностей для того, чтобы расширить свои гастрономические горизонты без посещения такой прекрасной, но далекой страны как Индия. Кулинарные традиции азиатской страны разнообразны в различных регионах, и хотя бы приблизительно познакомиться с ними, не выезжая из России, – это большая удача.
В индийской кузне широко используются все виды мяса – баранина, курица, свинина, но и для вегетарианцев, которые часто с тоской поглядывают на меню в обычных ресторанах, тут настоящий рай. Блюда из овощей, риса, разнообразных круп с сухофруктами, пряностями и многочисленными травами, названия которых даже не знакомы нам, – постное и вегетарианское меню здесь необычайно разнообразно. Подают тут и бирияни – своеобразный индийский плов, в рецепт которого входят мясо и рыба, яйца и овощи (на выбор), а также сыр, грибы, пряности. В основе блюда – длиннозерненый рис басмати.
Также в меню Radja вы найдете необычные супы, спагетти, индийские лепешки, блюда с неординарными соусами, чаи, кофе, ласси, фреши, множество необычных десертов из рисовой муки, сладких специй, сухофруктов и других ингредиентов. Легкая и экзотическая пища, заказанная в индийском кафе, украсит любой стол и праздник, придаст пикантности и станет изюминкой вашего мероприятия! Кстати, уровень остроты блюда можно регулировать.